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饸饹面哪里的特产

更新时间: 2022-08-18 09:46:01

1、饸饹面是中国北方地区独特的风味名吃,再细说一点,是河南特色的特色小吃,也是当地的特产之一,不过在北方地区都爱吃饸饹面。

2、饸饹面有两个发源地,一个是获嘉,一个是郏县。专门用机器轧出来的饸饹条,用牛羊肉或杂碎、葱花、肉汤浇调,再加上味精,特别是色鲜味美的辣椒油等调味品,色、香、味俱佳。